四万温泉の地酒　『四万の一雫』

四万の一雫は群馬県最古の酒蔵である牧野酒造さんに仕込んでいただきました。



牧野酒造さんは上毛三山の一つ榛名山麓の地で、元禄三年(1690年)に酒造りを始められました。
以来、榛名山系伏流水の軟水である井戸水を使ってこだわりの酒造りを続けてこられました。
第74回関東信越国税局酒類鑑評会において最優秀賞(首席第一位)を受賞されました。
酒どころとして知られる新潟県を含み、評価の高い名門酒蔵がひしめく関東信越地区で第一位を受賞するという事はある意味、日本一の評価を受けたことと同じではないかと思います。

その確かな技術力のある牧野酒造さんに四万の一雫を仕込んでいただくことが出来ました。


■『大盃』蔵元　牧野酒造さんへのリンク
　http://makino-sake.co.jp/

■四万温泉青年部が牧野酒蔵さんの酒蔵を見学した際のブログ記事
　牧野酒造さんの見学の様子